CHARGE DE MISSION ALIMENTATION DURABLE ET RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

• Contribuer à la mise en œuvre le volet « restauration collective » du Plan Alimentaire Métropolitain 

  • Elaborer et mettre en œuvre des dispositifs techniques et financiers d’accompagnement aux changements de pratiques ;

  • Développer des partenariats avec les acteurs du territoire ;

  • Animer un réseau « Restauration Collective Métropolitaine », des groupes de travail thématiques et des formations pour les collectivités et les syndicats de la Métropole sur différentes thématiques ;

  • Assurer une veille active des fournisseurs de produits durables et locaux et appui à la production d’annuaires ;

  • Actualiser, compléter et approfondir le diagnostic de la restauration collective métropolitaine ;

  • Mettre en place des outils de suivi des achats et d’atteinte des objectifs de la loi EGAlim ;

  • Développer et mettre en œuvre des outils de mise en relation entre acheteurs et producteurs  ;

  • Appuyer le suivi de projets visant à la structuration de filières ;

  • Appuyer les collectivités : mise en relation avec des experts et partenaires, transmission d’informations clés, création, promotion et mise à disposition d’outils ;

  • Instruire les dossiers « alimentation » déposés dans le cadre du FIM.

•  Piloter l’appel à projets « restauration collective bio et locale »

  • Appuyer l’accompagnement des projets individuels des communes et syndicats en lien avec la restauration collective;

  • Piloter la convention de partenariat avec le Groupement des agriculteurs Bio d’Ile-de-France ;

  • Gérer et suivre le projet au niveau technique et opérationnel.

• Contribuer à l’animation du réseau régional des Projets Alimentaires Territoriaux animé par la Métropole

  • Appuyer la préfiguration et à l’animation du réseau francilien des PAT en lien avec l’équipe-projet et les partenaires de la Métropole ;

  • Préfigurer, structurer et animer le volet « restauration collective » du réseau, en lien avec l’ensemble des PAT franciliens ;

  • Suivre le volet « restauration collective » des conventions avec les partenaires de la Métropole ;

  • Soutenir le développement d’une méthodologie de coordination des projets de restauration collective durable aux différentes échelles de gouvernance ; 

  • Soutenir la structuration d’une stratégie financière et d’outils pour accompagner le changement de pratiques de la restauration collective dans le cadre des PAT ;

  • Participer aux réflexions et échanges avec les réseaux nationaux, réseaux et associations professionnels de la restauration collective, et autres réseaux régionaux de PAT ; 

  • Développer et animer les modes de travail et la gouvernance entre la Métropole, les PAT franciliens et les territoires voisins, périurbains et ruraux ;

  • Développer et suivre les partenariats avec les principaux acteurs concernés (Etat, organisations professionnelles agricoles, coopératives, fournisseurs, associations, organismes de recherche, etc.).

SAVOIRS ATTENDUS

• Connaissance du fonctionnement des collectivités locales, des enjeux et des évolutions de l’intercommunalité, en particulier en Île-de-France

• Parfaite maîtrise du fonctionnement, cadre réglementaire et processus des collectivités

• Connaissance de l’organisation des politiques publiques en matière d’environnement, d’agriculture et d’alimentation

• Expertise technique du secteur d’intervention dans le domaine de la restauration collective publique et de l’alimentation (réglementation, innovation, financier pour permettre d’accompagner les collectivités et la prise de décision

• Connaissance du réseau des acteurs institutionnels, publics et privés en charge des politiques agricoles et alimentaires

• Connaissance souhaitée des enjeux juridiques liés aux marchés publics relatifs à l’achat de denrées

• Connaissance appréciée des enjeux liés aux filières agricoles et alimentaires

• Aisance rédactionnelle et maîtrise des logiciels de bureautique indispensables.

• Piloter les dossiers, dispositifs et processus confiés, être force de proposition et rendre compte

• Rédiger, préparer les notes, les documents à produire, comptes-rendus, tableaux d’activité

• Interagir et coopérer avec les partenaires de la Métropole

• Engagement, rigueur et réactivité, sens de l’anticipation et de la priorisation.

• Sens de l’innovation et de la proactivité.

• Coopérer avec les autres collaborateurs de la direction et les autres directions

CONDITIONS D’ACCÈS AU POSTE

• Niveau d’étude souhaité : (Bac+5)

• Formation requise : Formation supérieure de niveau Master 2 dans les secteurs l’environnement et de l’alimentation – agriculture.

• Années d’expérience (minimale) dans le poste visé ou équivalent : 3 à 5 ans

 MODALITES DE RECRUTEMENT

• Cadre de catégorie A, filière ingénieur territorial

• Recrutement statutaire, à défaut contractuel (contrats de trois ans)

• Poste à pourvoir dès que possible

CONDITIONS DE TRAVAIL ET AVANTAGES

• Temps de travail : 40h / semaine

• Régime de congés : 25 jours de congés payés annuels et 2 jours de RTT/mois

• Régime indemnitaire attractif + CIA sur objectifs individuels et collectifs

• Nouveaux locaux agréables et très bien équipés

• Restaurant inter entreprise au sein du bâtiment + accès au restaurant municipal de la ville de Paris

• Participation aux frais de mutuelle

• Télétravail jusqu'à 2 jours/ semaine

• Forfait mobilité durable pour les agents se rendant sur leur lieu de travail en véhicule propre (vélo, trottinette, voiture électrique…)

• CNAS